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日本料理 献立ご紹介(11/1~)
【磯香】
白和え 車海老芝煮 美味出しジュレ
菊菜 菊花二色 柿 胡桃
【鮮】
三崎まぐろ食べくらべ
本まぐろ 土佐醤油 山葵
ハチの身 貝割菜
ねぎとろ黄身醤油掛け
本日の地魚 ぽん酢 莫久来長芋
妻物いろいろ
【吸物】
清汁仕立 金目鯛炙り焼き 焼ねぎ
蓮根餅 へぎ柚子
【組肴】
三崎まぐろ茜身生姜焼 万願寺二色
湘南ポーク柔らか煮 馬鈴薯あん
陸蓮根 辛子
三浦サーモン昆布〆寿し 干瓢甘煮 山葵 かんずり
ずわいがにのクリームコロッケ 蕃茄のソース
赤いかの松前漬け
【強肴】
あわびの蒸し煮 若布
針野菜 ふり柚子
【磯の焚べ】
お好みで一品お選びいただけます
※内容につきましては、
仕入れ状況などにより変更となる可能性がございますので、
当日にご案内をさせていただきます。
【食事】
本さわら炙り焼きと生姜の釜炊き御飯
三つ葉 卸しぽん酢
ゆず大根漬け きゃべつの浅漬
あかもくと九条ねぎの赤だし
【水菓子】
南瓜のフロマージュ スティックパイ
カラメルソース 粉糖
洋梨コンポート 葡萄 みんとの葉
食材の仕入れ状況などの都合により、献立内容は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。